2010年5月アーカイブ

テレビで見たのですが、認知症の男性は家事をすると進行が遅くなるそうです。
家事療法というとか。

料理を作れば美味しいものができる。掃除をすればキレイになる。
といったように反応があることがよく、さらにすることで人が誉めるから快感に繋がるそうです。

スタミナアップの為ににんにくを使った料理を作ってみました。
ちなみに「にんにく」といっても今回使ったのは「にんにくの芽」です。

材料は

・小海老　　　　２５０ｇ
・ニンニクの芽　１００ｇ
・ねぎ　　　　　１／２本
・セロリ　　　　　　１本
・日本酒　　　小さじ２杯
・塩　　　小さじ１／４杯
・胡椒　　　　　　　少々
・片栗粉　　　大さじ２杯

です。

作り方は簡単で鍋にサラダ油をいれ、材料を入れて炒めるだけです。

今は春で過ごしやすいですが、これから暑い夏がやってきます。
夏ばて対策としてニンニクでスタミナをつけてみてはいかがでしょうか？？

仕事で大型連休というわけにはいきませんでしたが、やっと明後日から少し休めます。
休みを活かして温泉旅行で湯治してこようと思います。
ストレス解消してリフレッシュできればうれしいです。
海の見える温泉がいいなぁ

今日はかなり良い天気でした。

今までは天気が悪く寒かったですが、ゴールデンウィークに入り天気が良く暖かくなりました。
観光客も増えたのではないでしょうか？？

私は残念ながら仕事でしたが、３日だけ休みが取れるので遠出してリフレッシュしてきたいと思います。

当日は高速道路が混まないといいのですが(^_^;)
あれは結構ストレスたまりますしね。