小海老とにんにくの芽の炒めもの

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スタミナアップの為ににんにくを使った料理を作ってみました。
ちなみに「にんにく」といっても今回使ったのは「にんにくの芽」です。

材料は

・小海老    250g
・ニンニクの芽 100g
・ねぎ     1/2本
・セロリ      1本
・日本酒   小さじ2杯
・塩   小さじ1/4杯
・胡椒       少々
・片栗粉   大さじ2杯

です。

作り方は簡単で鍋にサラダ油をいれ、材料を入れて炒めるだけです。

今は春で過ごしやすいですが、これから暑い夏がやってきます。
夏ばて対策としてニンニクでスタミナをつけてみてはいかがでしょうか??