ニンニクご飯の友

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夕食に私が作ったニンニク炒めがテーブルに上がりました。 1時間も掛けてニンニクの皮を5個むきました この薄皮をむくのが一苦労なのです。
そしてそれを微塵に切りましたが台所中がニンニクの臭いで充満しました。 
換気扇を忘れて一生懸命にむいていたのですが母に言われて気がつきました。
それくらいヒドイ臭いだったらしいですが私は気がつきません。
それから玉ネギを1個これも微塵切りにして混ぜて それをフライパンでみりん、醤油、味噌を加えて炒めました。
なかなかの出来具合で 家族みんな喜んで食べました。