2011年7月アーカイブ

中国への出張

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実は会社の出張で中国の済南市というところに行く事になりました。何処だろうと地図をネットで見ると山東省の省都です。そこから有名なチンタオにも高速道路が延びていました。まずそこに行くにはどうすればいいんだろうと頭をひねりましたが、飛行機が出ています。直行便だと関西空港から週2便、北京からあの有名になった新幹線で途中停車です。出発までまだ1ヶ月くらいあるので何がいいか考えたいと思っています。

昔の麦茶の味

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私が子供の頃は夏になると、やかんに麦茶を入れて煮出して飲んだ記憶があります。今は麦茶のペットボトルが売っていますが、あまり買う気がしません。と言うのはあの味と全く違うからです、それでこの間スーパーで麦茶の葉を買ってきました。手間が掛かりますが、それをやかんに入れて煮ました。そうするとあの香ばしい匂いがしてきて、子供の頃を思い出しました。それを冷まして、冷蔵庫に入れて飲むとやっぱりペットボトルとは違いました。

まいたけ効果の料理

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「まいたけ」が安かったので、買ってきました。それは手で触るとぼろぼろ分れていきますが食感はやはりシャキとして引き立ちます。ナス、玉ネギは柔らかいので煮込むと形が崩れて生きますが、「まいたけ」の食感はちゃんと残っています。

今回作った料理には「まいたけ」「にんにく」「玉ネギ」など血液の循環に良いものを中心に食材に取り入れました。味は"いまいち"でしたが、生活習慣病の予防に良いものだけですから黙って食べます。

大豆入り飲料

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大豆イソフラボンが入っているという紙パック飲料を見つけました。1個が58円、200mlで売っている飲料です。いい事に砂糖不使用と書いてあります。飲んでみると甘いので、良く見るとショ糖とは大豆飲料、野菜汁、果汁に由来するものですと書いてありました。私は砂糖の使用に敏感で気をつけていますが、大豆や果物から取った砂糖でした。これでも血糖値を上げるのには変わらないでしょうが、砂糖直接より気分が楽です。

カラスの見分け方

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ハシ細カラスとハシブトカラスの違いをこの間公園に行って見分けました。いつものように歩いていくと公園の道が湖の傍のでました。
そこに2羽のカラスがまるで私をまっているように、ベンチの上に留っていました。 その顔をみると全体に細く、額が滑らかにねています。
これがハシ細カラスです。そして公園の終りころの林の中へ行くと私の頭上に1羽とまりました。1本白い羽が混ざっているので判ります
額が立っていて、首も太くがっしりしています。これがハシ太カラスです。

お見舞い

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親戚の叔父さんが脳梗塞で入院しました。今日見舞いに行ったけど、人を認識できない程の状態でした。従妹がつきっきりで看病していますが、もう治る見込みも無いほどに重症でした。脳の血管が詰まって起こる脳梗塞は、発症すると麻痺などの後遺症が残り易い深刻な病気です。
やはり大きな原因は食生活にあると思われます。日頃の食事にきをつけたいと思った今日のお見舞いでした。

夜風は危険

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梅雨空に今にも降りだしそうな雨に、湿度も腕はイスの肘掛の皮にくっ付いてベタベタと不快な音を立てます。今年は省エネだと言うことでいまの時期エアコンをまだ入れていません。みんなが省エネ、被災地も省エネで頑張っているんだと思うとわがまま言ってられません。
夜も既に寝苦しいのですが、エアコンを入れず窓を開けて我慢してます。ところが「夜風」を一晩中吸っていると、朝は喉が痛いのです。